Türk mutfağının en sevilen yemek çeşitlerinden biri olan köfteler, her yaştan kişinin favori yiyeceklerindendir. Farklı malzemeler kullanılarak yapılabilen köfteler arasında bebek köftesi olarak hazırlanan tarifler de mevcuttur.
Bebeklere özel hazırlanan bu köfteler oldukça lezzetli olmalarının yanı sıra aynı zamanda doyurucu ve besleyicidir. Annelerin en çok tercih ettiği ve bebeklerine yedirdikleri özel tariflerden olan bebek köftesini nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız yazımızın detaylarında en özel ve pratik tarifleri bulabilirsiniz.
Bebeklere Özel Lezzetli Köfteler
Bebeklere özel köfte hazırlamak istediğinizde farklı malzemeleri tercih edebilirsiniz. Evinizde hali hazırda olan malzemelerden ya da bebeğinizin en çok tercih edeceği ve seveceği malzemelerden çok lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz. Bebeklerine lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamak isteyen annelerin bir numaralı tercihi haline gelen bebek köftesi çeşitleri arasında şunlar yer alır:
- Bebeklere özel sulu köfte
- Bebeklere özel karnabahar köftesi
- Bebekler için patates köftesi
- Bonus olarak sebzeli bebek tavuk köftesi
Bebekler İçin Sulu Köfte Tarifi
Bebeklerinin sağlıklı ve besleyici şekilde öğün atlamadan yemek yemeleri için pür dikkat hareket eden anneler, bebek köftelerini de özel tariflerle hazırlayabilirler. Anne köftesi olarak da adlandırılan bebeklere özel sulu köfte tarifinde kullanılacak malzemeler ve yapılışı oldukça basittir.
Bebeklere Özel Sulu Köfte Malzemeleri
Hali hazırda evinizde bulunan erzak ve malzemeler ile bebeğiniz için çok lezzetli yiyecekler hazırlamanız mümkündür. Bunun için ekstra masraf yapmanız ve yeni gıdalar almanıza gerek kalmayabilir. Öte yandan ihtiyaç duyduğunuz malzemeleri de önceden satın alarak tarif sırasında sorun yaşamadan bebeğinize özel sulu köfte tarifini uygulayabilirsiniz. Sulu köfte hazırlarken kullanabileceğiniz ve ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde sıralanır:
- 2 yemek kaşığı kuzu kıyma
- 1 küçük fincan pirinç
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- 1 küçük tatlı biber
- Yarım küçük boy soğan
Bebeklere Özel Sulu Köfte Yapılışı
Bebeğiniz için lezzetli ve besleyici sulu köfte hazırlarken şu işlemleri uygulamanız yeterlidir:
- 1 küçük fincan pirinci blender’dan geçirip kırık ve ufak parçalar haline getirin.
- Kıyma ve pirinç parçalarını karıştırıp yuvarlak küçük toplar hazırlayın.
- Bir tencerede soğan ve biberleri kavurduktan sonra domatesi ilave edin.
- Tencereye sıcak su ekledikten sonra küp küp doğranmış havuç ve patatesleri de tencereye ilave edin.
- Son olarak küçük toplar haline getirdiğiniz köfteleri karışımın içine ekleyerek pişirin.
- Afiyet olsun.
Bebekler İçin Karnabahar Köftesi
Bebeğe özel köfte tarifi arayan annelerin en çok tercih ettiği bebek köftesi çeşitlerinden biri de karnabahar köftesidir. Karnabahar bitkisi, besin değeri oldukça yüksek bitkilerden biridir. İçeriğinde bebeklerin zihinsel ve fiziksel gelişimi açısından çok önemli vitaminleri ve mineralleri barındırır. Bu yüzden belirli aralıklarla karnabahar köftesi yapmanız bebeğinizin sağlıklı beslenmesi için de oldukça önemlidir. Hem lezzetli hem de besleyici yönü yüksek olan bu köftenin hazırlanış tarifi de oldukça basittir. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayıp tarife uygun hareket ederek kısa sürede bebeğiniz için lezzetli karnabahar köftesini pişirebilirsiniz.
Bebeklere Özel Karnabahar Köftesi Malzemeleri
Evinizdeki malzemelerle bebeğinizin afiyetle yiyeceği köfteleri pişirebilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeleri tedarik ederek köftenin yapılış işlemlerine geçebilirsiniz. Bebeğiniz için karnabahar hazırlarken kullanabileceğiniz ve ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde sıralanır:
- 1/3 orta boy karnabahar
- 1 tane havuç
- 1 fincan köftelik bulgur
- 1 yumurta sarısı
- 1 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı peynir rendesi
- 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
Bebeklere Özel Karnabahar Köftesi Tarifi
Bebeğinizin sağlıklı ve besleyici şekilde beslenmesini istiyorsanız karnabahar köftesi sizin için ideal bir seçenek olacaktır. Bebekler için köfte tarifi arayışında olan annelerin tercih ettiği karnabahar köftesi kendine has lezzeti ile bebeklerin de severek tükettiği bir besindir. Özel karnabahar köftesi hazırlarken şu tarifi uygulamanız yeterlidir:
- Özenle yıkadığınız havuç ve karnabaharları, bir tencere içinde yumuşayana kadar buharda pişirin.
- Yumuşayan havuç ve karnabaharları çatal yardımıyla ezin ve ufalayın.
- Köftelik bulguru sıcak suda 10 dakika kadar beklettikten sonra karışım için hazırlayın.
- Sebzeler, yumurta sarısı, sarımsak, peynir, köftelik bulgur ve maydanozu bir kap içinde karıştırıp yuvarlak köfteler haline getirin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepside 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirip yemeği hazırlayın.
- Afiyet olsun.
Bebekler İçin Patates Köftesi
En sevilen lezzetlerden biri olan patates, bebeklerin de aradığı tatlardandır. Besleyici ve doyurucu olan patates ile yapılan yemeklerden biri de patates köftesidir. Bebekler için özel olarak hazırlanan bu tarif, pratik bir şekilde yapılabilir. Bebeklerine özel köfteler hazırlamak isteyen anneler patates köftesine bir şans verebilir.
Bebeklere Özel Patates Köftesi Malzemeleri
Evdeki malzemeler ile kolaylıkla yapabileceğiniz bebekler içi patates köftesi yapılışında kullanılan malzemeler şunlardır:
- 2 tane haşlanmış patates
- 1 yumurta sarısı
- 1 tane yumurta
- Yeşil soğan veya dereotu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
Bebeklere Özel Patates Köftesi Tarifi
Hamarat annelerin sadece dakikalar içinde hazırladığı bebeklere özel patates köftesi tarifi oldukça basittir. Bu yiyeceği hazırlamak için bir kabın içine tüm malzemeleri teker teker ekleyin. Daha sonra kaptaki malzemeleri elinizle yoğurup karıştırın. Köftelik harç haline getirdiğiniz bu malzemeleri yuvarlak veya istediğiniz farklı şekillere sokun. ardından orta ateşte ve az yağ ilave ederek kızartıp patates köftesini pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bonus: Sebzeli Bebek Tavuk Köftesi
Bebeklerinin besleyici bir öğün yemesini ve hem fiziksel hem de zihinsel gelişimini destekleyecek besinlerden maksimum fayda sağlamasını isteyen anneler için özel bir tarif daha mevcuttur. Sebzeli bebek tavuk köftesi, içindeki zengin malzemeler ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Doktorların da tavsiye ettiği bu köftenin hazırlanışı oldukça basittir. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra siz de bebeğinize gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz bir bebek köftesi hazırlayabilirsiniz.
Bebeklere Özel Sebzeli Bebek Tavuk Köftesi Malzemeleri
Bebeğiniz için lezzetli ve besleyici sebzeli bebek tavuk köftesi hazırlarken ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Yarım kilo tavuk eti kıyması
- Tavuk etki kıyması elde etmek için tavuk göğsünü rondodan geçirmeniz yeterli olacaktır.
- Yarım su bardağı rendelenmiş havuç
- İnce ince doğranmış yarım su bardağı ıspanak
- 1 yumurta
- Yarım bardak ekmek kırıntısı
- Tuz
Bebeklere Özel Sebzeli Bebek Tavuk Köftesi Tarifi
Genellikle 12 aydan büyük bebekler için tavsiye edilen bebek sebzeli tavuk köftesi yapılışı şu şekildedir:
- Köftelik harç elde edebilmek için gerekli olan tüm malzemeleri büyük bir kapta bir araya getirin ve elinizle yoğurarak iyice karıştırın.
- Köfte karışımından teker teker ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve top şekline getirin.
- Kolay yenilebilecek küçük köfte toplarını pişirmek için fırını 180 derecede önceden ısıtın.
- Önceden ısıtılmış fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve köfteleri birbirine yapışmayacak şekilde dizin.
- Fırına verdiğiniz köfteleri 15 dakika kadar pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.